RESTwithEU lance son programme Open Call, où des restaurants, des startups et des fournisseurs de solutions de toute l’Europe se réunissent pour résoudre les défis du secteur de la restauration.
Du 21 février au 31 mars 2023
Nous avons une nouvelle à annoncer, et malheureusement ce n’est pas une bonne nouvelle pour les Distribution Days. Le 31 janvier 2023, Foodsharing Luxembourg a pris la décision difficile de mettre fin aux Distribution Days.
Le projet des Distribution Days a été confronté à des problèmes internes. En effet, selon la législation européenne récente, les Distribution Days sont classés comme des “entreprises”. Ceci signifie qu’elles doivent se conformer aux normes alimentaires strictes des magasins alimentaires, ce qui est difficile pour une association constituée de membres bénévoles.
Les Distribution Days laissent croire que l’ensemble de Foodsharing Luxembourg est une organisation caritative. Or, notre objectif principal est l’aspect environnemental en luttant contre la perte et le gaspillage de nourriture. Nous ne voulons pas entrer en concurrence avec les nombreuses organisations caritatives établies qui fournissent un soutien professionnel aux personnes ayant besoin d’une aide régulière. Nous comprenons cette perception en ces temps difficiles, mais cela n’a jamais été notre objectif. Notre objectif à long terme est d’avoir des lois qui s’attaquent à la perte et au gaspillage de nourriture, afin que les quantités de nourriture jetées soient considérablement réduites.
En outre, les Distribution Days ne correspondaient plus à leur objectif de distribuer de grandes quantités de nourriture. La raison principale est que certaines entreprises ont maintenant réduit considérablement leurs quantités, de sorte que la nourriture récupérée peut facilement être partagée entre les Foodsavers effectuant les récoltes individuelles en magasins. En tant qu’association, nous sommes heureux de cette réduction du gaspillage alimentaire !
Nous reconnaissons l’énorme contribution des Distribution Days. Beaucoup d’énergie, de passion et de temps y ont été consacrés. Nous tenons à remercier toutes les personnes qui ont aidé ou participé aux Distribution Days pour leur contribution à notre vision de faire en sorte que “tous les aliments comestibles au Luxembourg soient consommés” !
Notre projet Foodsaving se chargera de ramasser et de redistribuer les aliments jusque là destinés à être distribués pendant les Distribution Days. Si vous souhaitez nous rejoindre en tant que Foodsaver, inscrivez-vous. Nos prochaines sessions d’information seront annoncées dans les semaines à venir et sont ouvertes à toute personne intéressée à devenir active dans le Foodsharing Luxembourg.
Après notre premier appel, notre groupe de travail politique de Foodsharing Luxembourg a reçu des contributions intéressantes. En plus de la situation dans les cantines et les magasins, nous étions par ex. dit, que des subventions sont versées pour l’ensemencement des pommes de terre, pas pour leur récolte, et pour des raisons de rentabilité, elles pourrissent donc souvent dans les champs. Comme votre aperçu de différents domaines est vraiment utile pour notre travail visant à améliorer la législation nationale sur les pertes et le gaspillage alimentaires, nous relançons notre appel.
Où voyez-vous des problèmes dans le système ? Connaissez-vous les adversités qui conduisent au gaspillage ? Veuillez nous contacter avant le 6 novembre à moien@foodsharing.lu.
Toutes les réponses seront traitées de manière anonyme.
Nous avons besoin de toi !
Le groupe de travail politique de Foodsharing Luxembourg prépare actuellement des revendications concernant l’amélioration de la législation nationale sur les pertes et gaspillages alimentaires. Le point de départ doit être un état des lieux.
Pour cela, nous avons besoin de ton aide! Où se situent les problèmes dans le système ? Connaissez-vous des abus actuels qui conduisent à la perte ou au gaspillage de nourriture ? Voyez-vous dans votre vie quotidienne, au travail ou à la maison des schémas ou des contradictions qui conduisent au gaspillage ?
Écrivez-nous avant le 15 octobre à moien@foodsharing.lu.
Toutes les réponses seront traitées de manière anonyme.
Nomadic Island est une expérience sociale qui rassemble un groupe de 11 artistes de différents pays de l’UE et un groupe intergénérationnel de résidents locaux. Des personnes âgées de 12 à 99 ans peuvent participer au projet, partageant au quotidien la vie de cette communauté temporaire.
Le projet se déroule du 18.07.22 au 07.08.22 au Thillebierg, à Differdange. Les participants restent un minimum de 5 jours consécutifs pour contribuer aux créations artistiques et à l’organisation quotidienne de la vie au camp.
Le chef Antoine Carteri de Gastronomica Luxembourg cuisinera pour tous les participants.
Nomadic Island recherche des foodavers prêts à contribuer à la mise en place de la politique anti-gaspillage de Nomadic Island. Antoine a ses propres fournisseurs de nourriture, mais nous aimerions intégrer la livraison de foodavers. Nous serions reconnaissants de collaborer avec certains d’entre vous pour les pick-ups et la livraison de la nourriture récupérée à la cuisine du camp de Nomadic Island, qui est située au stade de football Thillebierg (Rue de l’Hôpital, 4581 Differdange).
Les personnes qui collaboreraient avec nous pourraient rejoindre le camp et ses activités en tant que participants au projet. Ils travailleraient avec les artistes pour créer des œuvres d’art et s’engageraient dans notre expérience sociale.
Veuillez trouver un flyer qui explique brièvement en quoi consiste la participation au projet Nomadic Island. Pour plus d’informations sur le projet et les artistes participants, veuillez consulter la page web Nomadic Island.
Le 3 mars Foodsharing Luxembourg a reçu un don de 5000€ du Rotary Club Junglinster-Syrdall et du Rotary Club Schengen/Mondorf au Belenhaff à Junglinster. Après une présentation de notre asbl et de nos activités, nous avons pu recevoir ce chèque qui sera utilisé dans la procuration de matériel frigorifique professionnel pour nos Distribution Days afin de pouvoir encore plus répondre aux exigences de la sécurité alimentaire.
Merci encore une fois aux deux Rotary clubs.
Hier, Foodsharing Luxembourg a reçu un trophée pour son projet soumis en 2020 au Corps Européen de Solidarité. Ce programme de financement européen d’une durée d’un an, nous a permis de solidifier nos bases et d’étendre nos activités, avec par exemple les Journées de Distribution. Un grand merci à l’agence nationale de l’UE Anefore pour son soutien.
Le 1er décembre, le Foodsharing Point de Lintgen a dévoilé sa fenêtre de l’Avent. L’événement a été organisé par la commune de Lintgen pendant les 24 jours de l’Avent.
Les décorations des fenêtres ont été fabriquées avec amour par des enfants locaux et toutes les lumières et décorations de Noël nous ont été données par le centre de recyclage SIVEC.
L’événement était un travail d’équipe et tout le monde a passé une agréable soirée à partager des aliments conservés et à boire du jus de pomme chaud et épicé préparé avec des fruits locaux !
C’était une occasion spéciale de se connecter avec les gens du village. Cela nous a permis d’expliquer et de démontrer le fonctionnement du Foodsharing Point, de discuter de certaines idées fausses courantes et de diffuser le message pour aider à lutter contre le gaspillage alimentaire au Luxembourg.
Venez voir notre fenêtre de l’Avent – notre fenêtre est éclairée tous les soirs de 18h00 à 21h00 et vous pouvez également visiter le Foodsharing Point.
“Prenez ce dont vous avez besoin, partagez ce que vous pouvez, luttons ensemble contre le gaspillage alimentaire !”
Merci de la part de l’équipe Foodsharing Point Lintgen
Foodsharing Luxembourg a participé à l’European Youth Event (EYE) au Parlement européen à Strasbourg avec des milliers de jeunes de toute l’Union européenne et au-delà avec un atelier où les participants ont proposé des idées sur la façon de lutter contre les pertes et le gaspillage alimentaires.
Merci! C’est ce que signifie « Unis contre le gaspillage alimentaire » !
Notre Workshop a eu lieu le samedi 9 octobre 2021, de 14h00 à 15h00
Si votre restaurant ou votre café ne peut pas épuiser son stock en aliments en raison des dernières restrictions COVID-19, vous n’avez pas à tout jeter! Nos foodsavers sont heureux de venir chercher tous vos produits alimentaires pour les distribuer via notre réseau. Envoyez-nous simplement un mail à moien@foodsharing.lu et laissez-nous un numéro de téléphone pour une réponse rapide.
