Luxembourg, 12 mars 2025
Le 19 février 2025, l’Union européenne est parvenue à un accord provisoire sur les premiers objectifs contraignants de réduction du gaspillage alimentaire dans l’histoire de l’UE et dans le monde. Ceux-ci prévoient une réduction de 10 % dans la production et de 30 % dans le commerce de détail, les restaurants et les ménages d’ici 2030. Mais ces objectifs sont incompatibles avec l’objectif de développement durable 12.3, à savoir la réduction de moitié des déchets alimentaires d’ici 2030. Foodsharing Luxembourg demande que le Luxembourg aille au-delà de ces exigences minimales et que le pays devienne un pionnier dans la lutte contre les pertes et le gaspillage alimentaires.
L’urgence d’agir est indiscutable : les représentants de tous les partis politiques et les experts étaient déjà d’accord avant les dernières élections nationales qu’il fallait faire plus. C’est ce qui est ressorti de notre table ronde du 28 septembre 2023, au cours de laquelle des experts tels que le Dr Rachel Reckinger (Université du Luxembourg), Estelle Flammang (on.perfekt) et Svenja Zelder (IBLA) ont discuté de solutions concrètes avec des représentants politiques. De plus, la stratégie nationale d’adaptation aux impacts climatiques, présentée le 7 février 2025 par le ministère de l’Environnement, du Climat et de la Biodiversité, comprend 131 mesures, dont la réduction du gaspillage alimentaire. Il s’agit maintenant de passer résolument de la parole aux actes.
Foodsharing Luxembourg présente 10 mesures concrètes qui s’adressent directement au gouvernement afin de réduire de manière significative les déchets alimentaires tout au long de la chaîne de valeur par un texte de loi spécifique. Ce catalogue de revendications est soutenu par les organisations Etika, Frères des Hommes, Foodsharing Akademie de foodsharing e.V., Greenpeace Luxembourg, microtarians, la plateforme Meng Landwirtschaft et Transition Minett. « Les directives européennes proposées ne sont pas suffisantes. Le Luxembourg a l’opportunité de jouer un rôle de pionnier en fixant des objectifs nationaux ambitieux pour réduire les pertes et le gaspillage alimentaires et en prenant des mesures concrètes efficaces », déclare Daniel Waxweiler, Ambassadeur du Pacte européen pour le climat et membre de Foodsharing Luxembourg.
Lien vers les revendications politiques : https://foodsharing.lu/fr/revendications-politiques/
Foodsharing Luxembourg appelle le gouvernement national à introduire enfin une loi avec des mesures décisives contre les pertes et les gaspillages alimentaires. La lutte contre n’est pas seulement un impératif de durabilité, mais aussi une mesure efficace pour endiguer le réchauffement climatique et préserver les ressources. Le temps d’agir est venu.